Herfstreuzen is een uitstekend preiras voor de vroege herfstteelt.
Dit ras ontwikkelt lange, witte schachten (het onderste witte deel
van de planten) en is prima van smaak. De oogstperiode is zeer
lang. De planten verdragen matige vorst.
Zaaien: voor de herfstteelt wordt in de periode maart-april direct
in de vollegrond gezaaid. Prei groeit het best in een humusrijke
grond met een losse structuur. Vóór het planten de grond diep
losmaken. Vooral ruim zaaien. Uitplanten in juni als de plantjes de
dikte van een potlood hebben. Plant in voren (geultjes) van ca. 10
cm diep. Afstand tussen de voren 40 cm.
Afstand tussen de planten in de voor 15 cm. Regelmatig begieten.
Oogsten: september- december.
Tip: Ter voorkoming van aantasting door de larve van de uienvlieg,
is het aan te bevelen zowel het zaai- als het plantbed af te dekken
met insectengaas.