Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een heerlijk, naar citroen
geurend, meerjarig kruid dat jarenlang op dezelfde plaats
kan blijven staan. Het blad wordt vers of gedroogd gebruikt.
Citroenmelisse is een mooi ogende plant die eigenlijk in geen
enkele kruidenhoek mag ontbreken.
Zaaien: in de periode mei-juli, direct op een zaaibed in
de vollegrond. Zaai op een enigszins beschaduwde plek.
Citroenmelisse houdt niet van felle zon. In oktober uitplanten op
afstanden van 50 x 50 cm. Houd de grond vochtig. De witte of roze
bloempjes worden druk door insecten bezocht.
Oogst: de naar citroen geurende blaadjes. Om te drogen
stengels vóór de bloei afsnijden, dan is de geur sterker.
Toepassing: vers of gedroogd. Als rustgevende thee en bij tal van
groentegerechten. Niet meekoken. Ook bij vlees en in bowl.


Productkenmerken
  Een heerlijk naar citroen geurend, meerjarig kruid
  Het blad wordt vers of gedroogd gebruikt
  Er kan een rustgevende thee van gemaakt worden

Standplaats
Toepassing in potja
Zaaien vollegrondja
Standplaats lichtZaai op een enigszins beschaduwde plek
Hoogte90 cm

Periodes
Zaaitijd binnen vanmaart
Zaaitijd binnen totapril
Zaaitijd buiten vanapril
Zaaitijd buiten totjuli
Oogsttijd vanapril
Oogsttijd totseptember

Advies en tips
Zaaiadviesop een zaaibed in vollegrond
Verzorgingsadvieshoudt grond voldoende vochtig
Oogstadviesals de blaadjes naar citroen geuren

Zaadkenmerken
Zaden per gram1800